辣椒，是一种最常见的调味料，在我国的四川重庆一带最受欢迎。我们都认为辣椒伤脾胃、易上火，不是什么好动西，其实辣椒也有养生功效。本期，中医养生网为您介绍吃辣椒的四大好处和注意事项。

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吃辣椒的好处
　　1、吃辣椒身材更苗条
　　一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。
    2、吃辣椒能强健肌肉
　　辣椒中的姜色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。
     3、吃辣椒让思维敏捷
　　一项研究发现，辣椒中的姜色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

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     4、吃辣椒使人心情愉快
　　科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。
吃辣椒的注意事项
　　过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
　　患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
　　辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。此外，吃辣椒还要食之有度，过量食用会对消化系统造成伤害。

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