视频:金蝉花美食之金蝉花炖老鸭

文章来源:中医养生网 发布者:中医养生网 发布时间:2015-6-30 17:25:44 阅读:1567


苦荞茶

金蝉花是什么?
    金蝉花又名蝉花,俗称大虫草,是一味半虫半花的神奇古老中药材,属于虫生真菌;在全世界已经发现的530多种虫草中,金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,花粉为乳黄色也称为”蝉花孢子粉“,简单地说就是”种子“,具有繁殖功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“,渐从顶端分枝”发芽“形似花朵,故而称为蝉花。

专家解读:金蝉花的功效作用及食用方法

一、金蝉花老鸭汤
材料:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
做法:1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净,切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。
功能:滋阴清热,补肾益精。

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   金蝉花食用方法多种多样,可根据体质不同合理选择金蝉花的食用用法,切勿自行盲目服用,今天中医养生网介绍这款金蝉花老鸭汤滋补养生食疗方法,如果还需要其他金蝉花食疗方法,请私信中医养生网小编索取哦!

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