万瑞堂天然滋补蝉花
文章来源：中医养生网 发布者：中医养生网 发布时间：2015-6-16 14:31:05 阅读：1855 次
万瑞堂蝉花也称蝉菌蝉蛹草，是一种具有动物和植物特征的奇妙生物根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。据有关的研究提出，蝉花属于生物病态现象，是一种虫菌相依的组合体。秋季来临，蝉钻入土中，逐渐变成蝉蛹，在羽化前被冬虫夏草菌类寄生，当生活备件适宜时，就开始萌发成菌丝体，吸收虫体的营养，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个躯壳。
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万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段转化为有性阶段，渐渐从顶端开花分枝，故而得名蝉花。国内外研究表明，蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2．18％、多糖21．73％，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。
万瑞堂金蝉花，又名蝉花，是虫草菌寄生在金蝉幼虫体内生成的一种神奇天然真菌，因菌株盛开时形成花状，故名金蝉花、蝉花，自然界当中极其稀少。富含人体所需的30多种氨基酸和微量元素，宋代唐慎微的《证类本草》，以及李时珍的《本草纲目》等众多药典对蝉花功效均有记载，是唯一一种功能和药效要优于野生冬虫夏草的珍稀药食兼用真菌。
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万瑞堂金蝉花食用方式多种多样，炖汤、炒菜等均可显现其神奇效果，尤其适合身体虚弱、肝肾两亏、高血脂、高血糖和亚健康等人群服用，经常食用有提高免疫力、改善肝肾功能、滋补强身等多种功效，是难得的营养滋补佳品。
下面万瑞堂就给大家推荐几款金蝉花食疗养生佳肴：
材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。
做法：
2.土鸡洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。
二、 金蝉花清蒸乳鸽
材料：金蝉花3-5只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜3-4片，料酒，盐适量。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。
3.将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可。
功能：补益元气，生津安神，补脾养肺。
三、金蝉花降压茶:
适用于中老年人高血压、高血脂。
原材料：山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克。
制作方法：用开水一起泡，饮水即可。
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