脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。肝细胞内脂肪积聚超过肝湿重的5%以上即形成脂肪肝和酒精性脂肪肝。肝内脂质积聚主要是甘油三酯，常超过总脂质的90%。

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　　当肝脏中脂肪的重量超过肝重量的5%，就是轻度脂肪肝;超过10%是中度脂肪肝，超过25%是重度脂肪肝。换一种说法就是，轻度脂肪肝，30%的肝细胞中积聚了脂肪，肝脏不能进行正常的代谢;中度脂肪肝，50%的肝细胞中积聚了脂肪，肝功能受到很大影响;重度脂肪肝，75%的肝细胞中积聚了脂肪，肝功能受到严重损伤。

     
 
　　(1)脂肪肝常与高甘油三酯并存
　　脂肪肝，顾名思义，就是肝脏中的脂肪多了，而甘油三酯是肝脏内脂肪的主要表现形式。当肝脏的脂肪代谢出现问题时，就容易出现脂肪肝。当血液流经肝脏净化解毒的时候，就会有过多的脂肪随着进入血液，容易出现高甘油三酯。
　　(2)脂肪肝与高血脂、高血压
　　脂肪肝造成脂肪代谢不完全，多余的脂肪(甘油三酯)留在血液中，形成高血脂，高血脂是指血液中的甘油三酯或者是胆固醇偏高，脂肪肝和高血脂是一对难兄难弟。高血脂会使血液过于黏稠，运行起来有较大的阻力，另外血液中的油脂会在血管壁沉积，导致血管的弹性变差，从而引发高血压。
　　(3)脂肪肝与动脉硬化、心脏病、脑中风
　　脂肪肝容易引发高血脂、高血压，使得过多的油脂在血管壁沉积，容易引起血管壁硬化(如果发生在动脉血管，就是粥样动脉硬化)，血管的弹性变差，同时由于油脂的堵塞，血管腔道会越来越窄，容易导致心肌供血不足，脑供氧不足，引发心脏病、脑中风、脑溢血等，后果非常严重。

  
　　(4)脂肪肝易导致肥胖
　　肝脏的脂肪代谢出现问题，吃进去的脂肪、糖类和蛋白质不能被有效地利用而转化为脂肪堆积起来，这样就形成了肥胖。肥胖不仅会影响体形，而且容易引发各种疾病。
　　(5)脂肪肝极易引发脂肪性肝炎
　　当肝脏中有过多的油脂时，肝细胞会逐渐被撑大，肝细胞膜会越来越薄，当肝细胞被撑破时，肝细胞内的脂肪就会流出来，导致肝脏细胞脂肪浸润。如果这些破损的细胞不能被及时地修复，出来的脂肪不能被及时地处理掉，就会引发肝脏细胞炎症，即脂肪性肝炎，同时临床会检测到转氨酶、转肽酶升高。

           
　　(6)脂肪肝易发展为肝纤维化、肝硬化
　　人一旦患上脂肪肝时，肝脏会被撑大，当肝细胞破裂后，过多的死细胞不能被及时地清理掉而在肝脏积聚，另外身体会尽量地修复受损的肝细胞，当各种原因导致

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