奶茶中的珍珠极难消化,易引发肠梗阻,你还敢喝吗?

文章来源:中医养生网 发布者:中医养生网 发布时间:2015-9-29 17:15:23 阅读:3055


苦荞茶

    您近日可曾在微信朋友圈里看过这样一张图片?图片显示的是一张CT照片,从这张照片中可以清楚看见胃部的白色小点,就像一颗颗小石头一样。图下的配文更是让人心颤,“珍珠奶茶中的珍珠,据说这些珍珠都是用塑料做的。” 是不是用塑料做的,我们无法确认,但是中医养生网的专家说,这种珍珠十分难消化,极易引发肠梗阻。


  验证:胃部CT真有白点
  红遍大街小巷的珍珠奶茶,素来被认为是营养价值低、色素添加过多的饮品,网上甚至一度盛传奶茶中的珍珠是塑料制成的说法。因此,这次CT图片一曝出,连医生都吃惊了,并在朋友圈踊跃转发。
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  有记者为验证真假决定亲身一试。记者在一家奶茶店买了一杯奶茶,珍珠很有嚼劲,弹牙,记者反复咀嚼才下肚。奶茶店家说珍珠是木薯粉和淀粉做的,没有添加任何胶质或不易消化的原料。
  当记者喝下大杯珍珠奶茶半小时后进行CT监测,结果和网上的CT图片如出一辙:不大的胃部排着二十多颗边际清晰的白色圆点,这个结果让影像科的医生大呼吃惊,怀疑珍珠里有非常黏稠的物质。
  一家奶茶店的老板告诉记者,现在很少店家都是成袋购买现成的“珍珠”,加入奶茶中。
  珍珠奶茶最早流行于台湾,很受青少年欢迎。两年前,台湾多地日常食用的淀粉产品中曾被检测出含有违法添加物“顺丁烯二酸”(又称“马来酸”),涉及肉圆、黑轮(关东煮中的杂烩)、粉圆(珍珠奶茶中的珍珠)等食品。
  危害确实不小 监管无从下手
  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红曾撰文《粉碎珍珠奶茶的营养神话》中说,珍珠奶茶中的奶精,所含的牛奶成分微乎其微。它不能 补钙,更不能补充蛋白质,只会提供糖分和脂肪。特别是脂肪含量高达40%~75%。最糟糕的是,奶精中的氢化植物油,这是一种反式脂肪酸,喝多了,不仅会 影响心脑血管健康,还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率。

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  范志红昨日接受本报记者采访时说,关于珍珠奶茶是不是塑料做的这个话题已经讨论了很多年,但一直没有得出一个确定的结果。她希望消费者在购买珍珠奶茶时,注意挑选环境卫生条件较好的饮品店,还可以看看它的成分,“比如是否有非食品类原料的添加。”
  “我们目前并没有一个专门针对珍珠奶茶营养价值与原料色素的检测手续,或者说法规。”她对此颇感无奈,实在无从下手,“不仅我们没有,别的国家也没有。这个东西太难制定了。”
  范志红提醒,两岁以

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